買ってきた豆、「こう淹れればいい」が引けて、そのまま淹れられる。
産地×焙煎度で引く辞典（123ページ・PDF）と、その全50レシピをそのまま画面のタイマーで淹れられるドリップアプリのセット。読む道具に、淹れる道具が加わりました。
ご購入後すぐダウンロード（辞典のDLリンクとアプリのURLは、購入時に入力したメール宛に届きます）／スマホ可／中身はサンプルで確認できます
- 産地・銘柄31／全50レシピ＋焙煎度マスター6（浅〜極深）
- 外したときの「直し方」を数値で
- 辞典の全50レシピが、そのままアプリのタイマーで動く
アプリで、そのまま淹れる
辞典で数値を引いたあと、キッチンでもう一度その数値を思い出す——それが最後に残っていた手間でした。そこで、辞典の全50レシピをそのまま動かせるドリップアプリを作りました。辞典とアプリは同じ設計値です。紙で引いても、画面で引いても、出てくる答えは同じものになっています。
やることは、選ぶだけです。
- 豆を選ぶ（産地を開いて焙煎度を選ぶ。一覧にない豆は「焙煎度から選ぶ」で引けます）
- 飲み方を選ぶ（ホット／アイス／カフェオレ）
- 味の方向を選ぶ（すっきり／バランス／コク）
- 杯数を選ぶ
- 選び終えると、できあがりの味が先に出ます。このレシピが何を狙っているか、その数値がどこから来たかも、ここで読めます
あとはスタートを押すと、その一杯ぶんの流速タイマーが動きます。「今、注ぐ」「ここで待つ」を画面が示すので、湯量とにらめっこしながらレシピを思い出す必要がありません。
画面はダークモード｜お使いの端末の設定に合わせて、明るい配色にも自動で切り替わります。
なおカフェオレはアプリだけの機能で、辞典には収録していません。濃縮して淹れ、牛乳で割る計算です（現時点では暫定のルール）。豆の持ち味の都合で、おすすめしない豆にはボタンが出ません。
無料版はエチオピアの2種類が開いています（ホット／アイスに対応。カフェオレはセット版のみ）。
こんな人に
- 毎回ブレるのをまず止めたい
- スーパーやカルディのブレンドをちゃんと淹れたい（中身が分からなくてOK）
- 浅煎りやシングルオリジンを、なぜそう淹れるのかまで知りたい
- 淹れるたびに動画やレシピを探すのを、もうやめたい
セットの中身
- 辞典（PDF・123ページ）＝産地・銘柄31／全50レシピ（エチオピア／ケニア／ゲイシャ／ブラジル／マンデリン ほか）
- 焙煎度マスター6＝浅・中浅・中・中深・深・極深の全6段階に対応。一覧に無い豆も焙煎度で引けます。
- ドリップアプリ（全50レシピ）＝辞典と同じ設計値が、そのままタイマーで動きます
- 味を外したときの「直し方」を数値で（調整ガイド）
- 挽き目リファレンス（原寸大）／注湯タイムライン／クリック索引
- 話題のコーヒー4（アナエロビック／コピ・ルアク ほか）
- 特典＝抽出ログ（実測記録シート・PDF）
中身を見てから決められます
正直にお伝えすること
辞典もアプリも、レシピの数値は、抽出の原理と信頼できる情報から導いた「出発点（設計値）」です。唯一の正解と言い切るものではありません。
全50レシピそれぞれに、その豆のための数値を割り当てています。ただしそれは設計の値であり、「全50種を飲み比べて確定させた味」ではありません。そこは誇張せずにお伝えします。
設計値で組む → 家の器具で淹れて味をみる → 数値を補正する。この手順を実際に回して組み立てました。最後にあなたの好みへ合わせる一歩は、あなたの実測が受け持ちます。その最短ルートを、調整ガイドと抽出ログ（実測記録シート）で伴走する。それがこのセットの約束です。
特典
抽出ログ（実測記録シート・PDF）。これは所長マイクが実際の抽出で使っている記録シートそのものです。1杯ずつ書きためると、“なんとなく”が“再現できる”に変わります。TDS計がなくても、味の5段階メモで十分。
よくあるご質問
同じアプリです。無料版は全50種のうちエチオピアの2種類が開いていて、残る48種は産地名と焙煎度だけが並びます。セット版では、50種すべてが開きます（カフェオレもセット版だけの機能です）。
正直にお伝えします。設計値（出発点）であり、全50種を飲み比べて確定させたものではありません。淹れながら好みへ寄せていく前提です。だからこそ調整ガイドと実測ログをお付けしています。
ご購入後にお届けするメールの本文に、アプリのURLを記載しています。インストールは不要で、スマホのブラウザで開けばそのまま使えます（辞典のPDFも同じメールのリンクから受け取れます）。iPhoneなら、Safariの共有メニューから「ホーム画面に追加」を選ぶと、アプリのように使えます。
焙煎度マスターで浅〜極深まで対応。産地ページは“実際に流通している焙煎度”を厳選掲載（水増ししません）。
毎回ググって突き合わせる手間が消えます。「外したときの直し方」を産地・焙煎度ごとに数値でまとめた資料は、無料の断片情報ではまず揃いません。
円錐ペーパードリッパー・家庭用ミル・ケトル・スケール。TDS計は不要です。
はい。PDFビューアで開けば、索引・目次のリンクで該当ページに飛べます。アプリはブラウザでそのまま動きます。
決済後すぐダウンロード／各ページに「購入者専用版」の表記入り（再配布はご遠慮ください）／返金は不可（サンプルで確認可）
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