同じ豆でも、産地が違えば香りも甘みもまるで別物。そして浅煎りのアイスコーヒーは、フルーティーで華やか——“これ、本当にコーヒー？”という一杯です。その入口になる無料PDF2点を、メール登録でお届けします。
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① コーヒー産地フレーバーマップ
全27産地の風味がひと目でわかる、次の一杯を探す地図。
② 浅煎りアイスコーヒーのレシピ
フルーティーで華やかな一杯を、家で再現する淹れ方。
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産地と焙煎度、飲み方を選ぶと、その一杯ぶんのタイマーが動く「淹れ方ナビ」を公開しています。エチオピアの2種類が開いていて、登録も購入も要りません。②の浅煎りアイスはエチオピア（ウォッシュト）のレシピなので、届いたPDFの一杯を、そのまま画面で動かせます。
※ 表示される数値は、抽出の原理から導いた「出発点（設計値）」です。まず淹れて、味をみて好みへ寄せてください。