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計測・スケール– tag –

  • 抽出の科学

    【0円ラボ】コーヒースケールは代用でOK!キッチンスケールと無料アプリで「再現性」は劇的に変わる

    高価な機材は不要。手持ちのキッチンスケールと無料アプリ(Drippers/Beanconqueror)でコーヒースケールを代用する裏技を公開。反応遅延対策や流速管理で、0円でドリップの再現性を高める「おうちラボ」入門。
    2025-12-12
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マイク
所長/編集長
家庭で再現できる最高の一杯を最短ルートで。
器具/抽出/水/保存を、一次情報と実測(湯温・流速g/s・TDS・抽出収率)で検証します。
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