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コーヒーソーダ&エスプレッソトニックの作り方|失敗しない黄金比と分離を防ぐコツ
コーヒーソーダとエスプレッソトニックの美味しい作り方を解説。炭酸水とコーヒーの黄金比(2:3)や、ミルクが分離しないコツ、泡が溢れない注ぎ方を科学的に整理。自宅でカフェの味を再現したい人向けの完全ガイドです。 -
コーヒーメーカーの黒ずみ・カビは重曹で撃退!クエン酸では落ちない汚れの掃除方法と手順を徹底解説
コーヒーメーカーのフィルターやタンクに付着する「黒ずみ」や「ぬめり」の正体はカビや酸化した油です。これらはクエン酸では落ちません!本記事では、重曹を使った正しいドリップ洗浄の手順と、水垢(クエン酸)との使い分け、毎日の簡単なお手入れ方法を専門家視点で解説。嫌な臭いを消してコーヒー本来の味を取り戻しましょう。
